Hanuka a fények ünnepe meg annak a csodának a története amikor az egy mécsesnyi olaj 8 napig eltartott. Ezért a zsidók, erre megemlékezve Hanuka ideje alatt már kétezer éve tömik magukba a különböző olajban készült kajákat. Ezek közül is a legfontosabb a fánk. (Héberül Sufgania)
Régebben ezek teljesen úgy néztek ki mint Magyarországon a fánk de az utóbbi években elkezdték csicsázni.
Ebben az egyik főbűnös a Roladin nevű cukrászda és kávéház hálózat ahol a lányom is dolgozik.
Ma hazahozott két példányt.
Már elfogytak.